鸭川简报～乌骨鸡新伙伴～

即便进入11月，京都依然持续着让人联想到夏天的日子。终于在凉爽的时节，一对乌骨鸡（うこっけい）来到我家，成为院子里的新伙伴。这是由日本蜜蜂的导师志贺先生送给我的。

在六月访问绫部时，我曾提到希望养乌骨鸡，于是志贺先生就孵化了一对乌骨鸡的蛋送给我。

乌骨鸡中的「乌」是来自「乌鸦」的乌字，但实际上送到我家的是一对纯白的毛茸茸的鸡，在英语中称为White Silky，正是一种拥有如丝般柔软羽毛的非常可爱的鸡。之所以称为乌骨鸡，据说是因为它们的皮肤、内脏和骨头都呈现出像漆黑的乌鸦一样的黑色，而在中国被视为不老不死的美食，传入日本的时期可追溯至江户时代。

鸡禽之间也存在着像人类一样的「欺凌」和争夺领地的行为。由于乌骨鸡相较于普通的鸡更小巧，而且它们只有三个月大，因此要让它们与我家其他的鸡和谐共处可能有点困难。因此，我计划在鸡舍里养一段时间，白天也打算让它们在与其他鸡分隔的地方玩乐。

乌骨鸡的蛋以高价而闻名，这是因为它们的营养价值较高，而且乌骨鸡并不像普通的鸡那样频繁地产蛋。虽然要等一段时间它们才能开始下蛋，但我现在已经迫不及待了。