在宅勤務中のランチ事情

新型コロナの影響で3月末より在宅勤務生活となり、緊急事態宣言が解除となっても、アシストでは50％程度の出社率を目安とした勤務形態が続いています。

そこで地味に悩ましいのが、在宅勤務時の「お昼ご飯」！！
食は生活の基本とは分かっていますが、今まで会社近くのランチを日々堪能していた身としては、三食自宅飯はなかなか辛いものがあります。

ということで、今回はアシスト社員の日常を覗いてみようと、リレー形式で在宅勤務中のランチについてレポートしました。

ランチで炎上、おにぎりパーティで回避。
（マーケティング・広報課　仲谷靖洋さん）

当初は家族揃っての食事を楽しんでいたのですが、休校になって家にいる子供たちと、徐々にメニューで折り合わないという課題が発生。例えば、「暑いから、冷やし中華だな」「えー、オムライスが食べたい」「天ぷら蕎麦は？」「んじゃ、ハンバーグ」「……」など。そんな不満を口にしたところ、「毎日三食のメニューを考えて作る方がよっぽど大変じゃー！（怒）」と奥さんを炎上させました。そりゃそうでした。

というわけで、「各自、好みの具材を好きなだけ入れておにぎりを作って食べようぜー」と提案してみたら、イベント要素もあってなかなか楽しめました。ちなみに具材の一番人気は、ふるさと納税の返礼品で届いた北海道白糠町の「いくら」です。マイブームは「コンブ＋焼タラコ」です。

当日、せっかくの「イベント」なので、衝動買いで届いたルクルーゼでご飯を炊いたら思いのほか美味しくて、「もう炊飯器には戻れない！」とチームのチャットルームで呟いてみたら、課のメンバー（福岡の越智さん）が一言、「大丈夫ですよ。どんなにおいしくたって、そのうち炊飯器に戻ります。経験済みｗ」。はい、その通りでした。というわけで、鍋での炊飯はさておき、おにぎりパーティはおススメです！

おにぎりパーティ

お次は、お茶目でキュート、素敵なランチを紹介してくれそうな名古屋の大石さん、お願いします！

ランチは時間と味が勝負！週末も利用して下準備！
（中日本支社技術部　大石佐代さん）

我が家は夫婦そろってアシスト社員。子供は4歳。保育園も登園自粛となり、毎日3食3人分作り続け…… 5月に入った頃、ようやくこの生活リズムも確立されてきました！

＼ポイント／
・ランチは、時間と味が勝負！12:00から15分でお昼を用意します。（お湯は11:55から沸かしておきます。）
・週末に献立ノートをつけて、買い物→材料は切って冷凍保存しておきます。（これは同僚からのアドバイスです）

＼我が家のテレワークランチ Top 3／
1位：3食そぼろ丼
お弁当気分で子供が確実に完食！
　
2位：マルちゃん正麺醤油味＋モヤシ炒め
5月、スーパーでは常にマルちゃん正麺醤油がすぐ売り切れました。トッピングが豪華です。

3位：トマトソースのバターパルミジャーノ
トマトジュースで作るパスタ。「ラ・ベットラ」落合務シェフの本の通りに作るだけ。簡単なのに、ものすごぉく美味しい。落合シェフ、ありがとう！！
テレワークならでは！？ニンニク使い放題！ベランダのバジルも入れられます。

＼ランチタイムの楽しみ／
時々、Zoomランチをするのも楽しみの1つでした。お互いの子供同士が顔をあわせられるのもテレワーク期間ならではのランチタイムですね。

3食そぼろ丼

マルちゃん正麺醤油味

お次は、いつも元気なバレリーナ、東京の立山あきさんお願いします！

女子の要望を満たしてくれるお手軽BBQランチ
（東日本技術本部情報基盤技術統括部プログレス推進部　立山あきさん）

私は完全テレワークでしたが、主人はほぼ毎日出社だったので、ランチタイムは毎日思春期真っただ中の中学生の娘と2人。2人分とはいえ、お昼休みの1時間で準備して、食べて、後片付けまで完了するというのはかなり大変です。我が家には食器洗浄機もないのですから。

「準備や片付けには手間かけず、食べる時間をしっかり確保し、楽しいランチ時間を過ごせるにはどうすれば良いか？」を考えた結果、思いついたのが「ベランダでホットプレートランチ」。

ベランダにバーベキュー用のテーブルと折り畳み椅子を出して、延長コードでホットプレートをつないで、お肉や野菜を焼くだけ。朝のうちに野菜は茹でておき、お肉も薄切りにすれば火の通りも早いので、すぐに食べられます。ノンオイルなので、「カロリーの高い食事は嫌」という思春期女子の要望も満たしてくれる、我ながらナイスアイデア！

ホットプレートランチ

特別なメニューでもなく、場所を外に変えただけですが、やっぱり太陽の下でごはんを食べるって楽しいね！と普段より娘との会話も盛り上がった気がします。

「ベランダご飯、またやりたいね。でも日焼けしたくないからパラソル欲しいね。」
これは思春期女子、アラフォー女子共通の要望です。

おしゃれなランチとは真逆と思われる、ザ・関西人の山本良之さんにつなぎます！どんなランチタイムを過ごしているのか、コワいけどのぞいてみましょう。

40代独身男のランチ事情なんてだれが興味あんねん！！
（西日本支社営業統括部　山本良之さん）

「40代独身男のランチ事情なんてだれが興味あんねん！！」って突っ込まれるのは承知で紹介します。

せっかくのテレワーク、ステイホームに加えてステイヘルシーも意識して、ランチ休憩の40分間は散歩するように心がけております。
食事については、もっぱら散歩帰りに立ち寄るコンビニメニューです。
（広報にも念押ししましたよ！コンビニ弁当の自分でほんまにいいの？！って！）

ってことで、お薦めコンビニメニューベスト3です。

1位：コスパ最高「海苔弁当」
2位：たまには食べたくなる「カップ麺」、特に「カップ焼きそば」
3位：せっかくの散歩を台無しにしないために「豆腐そうめん」＆「ささ身サラダ」

＜追伸＞
散歩する機会が増え、「花を愛でる心」が自分にあることに気づきました。
皆様もテレワークにより、新たな自分に出会えることを願っております。

コンビニ

お次は、九州の変わり者、川上さんにつなぎます。奇想天外なメニューが見れるかも！

最後はやっぱりコレしかない……
（西日本支社技術統括部九州技術部　川上大さん）

食に対して特別な関心がない私ですが、この期間中だからこそ色々なモノにチャレンジしました。

まずはよく聞く「自炊」を始めてみましたが、才能がない事を理由に挫折。
次に、味を求めて「宅配」を試しましたが、すぐに食べれないストレスから断念。
手軽さを求めて「コンビニ弁当」にするも、昼時の人混みでの買い物は面倒。

それから色々とありましたが、今では、ストックも出来、手軽に食べれて、安心感のある味の「カップ麺」に救われています。中でも「日清食品カップヌードル」は偉大だなと改めて思いまして、今ではそればかりを食べています。たまに、レトルトカレーを一緒に食べるランチ時間に小さな幸せを感じています。

カップヌードル

“食”を愉しんで！

ランチの定番を作ったり、特別なランチを楽しんだり、それぞれのこだわりが見える紹介でしたね。先日、広報部でもカップヌードルが話題に。シーフード味にカレー粉を入れるのがおいしいよ！、トマトチリにモッツァレラチーズもはずせないです、とちょい足しで盛り上がりました。

アシストでは、社員および社員の家族に食べ物の大切さを知ってもらい、健康な生活を送るために「農業部検討プロジェクト」を発足していたりと、“超サポ愉快”であるために健康は欠かせないと考えています。

栄養バランスなども考える必要はありますが、それ以上に食は楽しむことが一番！

まだまだ在宅と通勤を併用しての勤務が続きますので、無理なく好きなものをおいしく、時にはちょっとの愉しさをプラスして、これからくる夏も乗り越えていきましょう！